Bachelière en enseignement au primaire, Eve-Lyne n’aurait jamais cru possible qu’un simple changement alimentaire la mènerait jusqu’ici aujourd’hui. Passionnée de cuisine végétarienne et geek de tout ce qui touche au milieu de la nutrition et de l’environnement, elle est aujourd’hui fondatrice et rédactrice en chef de La Fraîche, un magazine végé en ligne, et autrice de son premier livre, La Fraîche – Mon récit culinaire en plus de 50 recettes. Depuis 2016, elle oeuvre dans la création culinaire par pur plaisir et avec tout son coeur. Par le partage de ses recettes, de ses valeurs et avec le contenu qu’elle propose, elle se joint à l’équipe d’Infuse magazine pour démocratiser la cuisine végétarienne afin de la rendre accessible à tous.