Recette de brownies protéinés à l’huile de noisettes!

brownie4

Recette de brownies protéinés à l’huile de noisettes

Portions : 12
Préparation : 40 minutes

Ingrédients :

  • 1 boîte en conserve d’haricots noirs
  • 3 oeufs
  • 3/4 de tasse de sirop d’érable
  • 3 c. à soupe d’huile de noisettes (que vous pouvez remplacer par de l’huile de coco ou végétale, mais perdrez le goût particulier!)
  • 1 c. à thé de vanille
  • 1/2 tasse de cacao cru
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/2 tasse de pépites de chocolat noir
  • Une poignée de noix de Grenoble en morceaux
  • Une pincée de sel
  • 1/3 de tasse de farine

Préparation :

– Préchauffer le four à 350°.
– Dans un robot culinaire, broyer les haricots, les oeufs, le sirop d’érable, l’huile de noisettes et la vanille.
– À l’obtention d’un mélange homogène, ajouter le cacao, la poudre à pâte, la farine et le sel, puis mélanger de nouveau.
– Ajouter les pépites de chocolat à l’appareil, puis incorporer le mélange dans un plat de cuisson (8×6)*.
– Compléter avec des morceaux de noix de Grenoble au goût.
– Cuire au four pour 25-30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent ressorte propre.

* Si vous utilisez un plat de cuisson plus grand, prévoyez de réduire le temps de cuisson de quelques minutes.

Commentaires

Suivez-nous sur instagram

Top