Vanessa est nutritionniste diplômée de l’Université Laval et membre de l’OPDQ depuis 2017. Depuis ses tout débuts, elle se fait une mission d’aider les gens à démystifier l’univers de la nutrition en vulgarisant l’information via différents médias web et traditionnels. Fondatrice de VD nutrition, elle offre des services de conférences, création de contenu spécialisé en nutrition et de consultations privées. En 2020, elle lance également son podcast « Zone grise » afin de partager sa passion avec un maximum de personne. Son approche humaine, bienveillante et son franc parler lui permettent de développer une relation de confiance avec son auditoire. Depuis mars 2021, Vanessa est la fière maman d’un adorable petit garçon, une expérience de vie qui teinte maintenant ses intérêts et son discours.